КрупаМистральГречневаязеленая 450г - это живые зерна с зачатками ростка, которые не обрабатывались паром и не подвергались обжарке, поэтому сохранили в себе максимальное количество полезных веществ. Такую крупу можно варить как обычную гречневуюкашу (после термической обработки она приобретает легкий ореховый привкус), а можно использовать для проращивания, тогда пользы от нее будет еще больше.