Лютеница БАЛКАНИКА икра из печ.перцев и баклаж. 360 г, 6
р.
р.
Купить
Для лютеницы используется красный перец специального сорта с мясистой структурой. Перчик ибаклажаны обжигаются в печи при температуре 700°С, карамелизуясь внутри. Очищенные после запекания овощи поступают в вакуумную установку, где томятся некоторое время для получения сливочной консистенции.