Для изготовления замороженнойклубники используют сорта с хорошо отделяемой плодоножкой, выращенные на мульчированных пленкой грядках. Благодаря современным технологиям быстрой заморозки, ягода сохраняет свой природный внешний вид, а также все полезные для здоровья людей витамины и микроэлементы.